隨著天氣漸冷,火鍋變成為冬日里人氣最高的美食方式。新鮮時令的食材、熱氣騰騰的湯底、特制的蘸料以及熱鬧溫馨的氣氛,都令這場充滿人情與季節(jié)感的圍爐。現(xiàn)代，隨著人們對簡約時尚生活的追求，火鍋器皿則逐漸簡化，不僅沒有繁瑣的花紋雕刻和繪圖，就連材質(zhì)選擇也趨向于單一化，形成了現(xiàn)在的清湯鍋和鴛鴦鍋等。
（清湯方鍋）
（鴛鴦方鍋）
（子母方鍋）
（鴛鴦子母方鍋）
（四宮格方鍋）
（九宮格）
除了以上的幾種方鍋外，還有圓鍋，材質(zhì)也有鐵鍋，不銹鋼鍋，銅鍋，鋁鍋等。近幾年來，在商家和消費(fèi)者的創(chuàng)意驅(qū)動下又出現(xiàn)的紙火鍋等火鍋器皿。從火鍋器皿的發(fā)展來看，我國的火鍋至少有4000年的歷史，絕對算得上是飲食文化中的國粹，火鍋器皿的演變也是隨著人們的追求和當(dāng)時的技藝由簡到繁再到簡的一個過程。
韓博專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售智能無煙火鍋、火鍋桌椅、火鍋灶具、火鍋電磁爐等火鍋設(shè)備。韓博無煙火鍋讓消費(fèi)者吃了火鍋,身上再也沒有火鍋味,深受消費(fèi)者青睞。
韓博科技自09年發(fā)展至今，已先后與火鍋行業(yè)內(nèi)知名餐飲店如大渝火鍋、海底撈火鍋、川味觀火鍋、大龍燚火鍋、川西壩子火鍋、小龍坎老火鍋等中高端火鍋店合作，并贏得了良好的口碑!
