無(wú)煙火鍋銅火鍋日常使用應(yīng)注意這些事項(xiàng)！冬季是吃火鍋的最佳季節(jié)，而冬季也是開火鍋店最多的季節(jié)。而現(xiàn)在火鍋的形式有很多種,比較常用的是不銹鋼鍋和銅火鍋，那無(wú)煙火鍋銅火鍋在日常使用時(shí)有什么需要注意的嗎？
注意事項(xiàng)：
1、無(wú)煙火鍋銅火鍋加熱前應(yīng)往鍋內(nèi)加入適量的水（水位低于鍋邊緣1厘米為宜），以免干燒，導(dǎo)致產(chǎn)品變形、脫焊和燒損。
2、用畢應(yīng)將鍋內(nèi)剩余食物倒出，然后清洗抹干。切莫將剩余食物存放在鍋內(nèi)，以免食物中所含有機(jī)酸堿物質(zhì)對(duì)鍋壁產(chǎn)生腐蝕。
3 、為保持火鍋外表面的金屬光澤，當(dāng)使用完畢清洗后，遇有指印油污只需用軟布沾少許牙膏或香粉擦拭即可。電火鍋外表面噴鍍了一層保護(hù)膜。清洗時(shí)，切勿用砂皮磨料或硬金屬鏟刮，以免破壞保護(hù)膜，引起光澤發(fā)暗、變色。
4、火鍋如較長(zhǎng)時(shí)間不使用，可將火鍋洗凈抹干，并在鍋內(nèi)壁均勻薄薄地涂上一層食用植物油，然后置于盒內(nèi)，存放干燥處。
