隨著無煙火鍋的飛速發(fā)展，無煙火鍋設(shè)備也在不斷迭代更新。不同的廠家款式價格也不一樣。韓博專注于無煙火鍋11年，已先后為海底撈、大渝火鍋、川味觀火鍋、小龍坎火鍋、大龍燚火鍋、老碼頭火鍋、川西壩子火鍋、德莊火鍋、秦媽火鍋等10000多家火鍋一線品牌完成智能無煙火鍋新設(shè)備升級，使火鍋生意更加紅火。
再好機械設(shè)備也要維修保養(yǎng)，無煙火鍋設(shè)備作為餐飲設(shè)備的一種，也逃不過這個命運。無煙火鍋設(shè)備的運轉(zhuǎn)要求銜接的部位要時刻保持潤滑，如果自始至終不維修保養(yǎng)，時間久了自然會運轉(zhuǎn)不順暢。如果這時候還不重視的話，那接下來就會出現(xiàn)一系列的故障，直接影響到經(jīng)營。
1、采用隔熱墊或餐巾墊以防熱氣或油污損壞桌面。
2、保持桌面干燥。清潔時用微濕的布擦拭，再用其余東西擦干。
3、避免用尖銳的工具刮、擦桌面。
4、若是實木的桌椅，可想廠商選購保養(yǎng)油，約半年涂抹一次，可保護(hù)木質(zhì)桌椅。
5、保持清潔、干燥，防止產(chǎn)生霉斑。如有霉斑，應(yīng)立即將其置于通風(fēng)處。
6、桌面上的茶水快速擦干。
無煙火鍋設(shè)備用途廣泛，可適用于各種類型的火鍋店，無煙烤肉店，紙上燒烤，韓國烤肉等，不但可以保持店內(nèi)潔凈的就餐環(huán)境，還可以提高無煙火鍋店的經(jīng)營效率，是火鍋店的必備選擇。
