如何判斷無煙火鍋設(shè)備質(zhì)量的好壞？市面上生產(chǎn)無煙火鍋設(shè)備的廠家很多，但是無煙火鍋設(shè)備質(zhì)量就參差不齊。那如何判斷無煙火鍋設(shè)備質(zhì)量的好壞？
現(xiàn)在很多小廠家生產(chǎn)的無煙火鍋設(shè)備，質(zhì)量都是非常差，所以價(jià)格也相當(dāng)便宜。而正規(guī)的火鍋設(shè)備廠家出產(chǎn)的無煙火鍋設(shè)備，統(tǒng)一使用304不銹鋼作為原材質(zhì)，質(zhì)量非常好，使用壽命長，因而價(jià)格都相比小作坊的要高。
還有一些不法中間商為了為牟取利潤，直接回收二手的無煙火鍋設(shè)備翻新，以次亂真，給每一位投資者造成巨大的損失。所以在挑選無煙火鍋設(shè)備的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎，檢查清楚是否存在質(zhì)量問題，還有生產(chǎn)無煙火鍋設(shè)備的廠家的是否符合資歷。
正常來講無煙火鍋設(shè)備主體的材質(zhì)應(yīng)該使用304不銹鋼，厚度1.2-1.5cm。而很多小廠就會(huì)將1.2-1.5厚的材料換成0.7-0.9厚度，以此降低成本。造成無煙火鍋設(shè)備使用壽命減少，損害的是投資者的利益。
無煙火鍋設(shè)備凈化是用來冷卻和凈化火鍋產(chǎn)生的油煙，是整套無煙火鍋設(shè)備的核心。有些小作坊會(huì)直接使用過濾器代替，但是兩者的作用根本不是在用一個(gè)檔次。
無煙火鍋設(shè)備是經(jīng)常使用的，工作過程中不可避免出現(xiàn)磨損情況，維修不及時(shí)會(huì)影響到店鋪的運(yùn)營，導(dǎo)致客戶的流失。平時(shí)經(jīng)營中也要及時(shí)發(fā)現(xiàn)無煙火鍋設(shè)備出現(xiàn)問題，時(shí)間解決，避免造成整機(jī)崩毀。其實(shí)，重要的還是在購買無煙火鍋設(shè)備時(shí)挑選質(zhì)量好的，質(zhì)量好的無煙火鍋設(shè)備損耗低，不會(huì)出現(xiàn)損壞。所以在挑選無煙火鍋設(shè)備時(shí)，不要只關(guān)注價(jià)格，應(yīng)該把目光放在質(zhì)量上面，這才是開店的技巧。
